大众网·海报新闻济南5月15日讯(见习记者 解强民 秦文)5月14日，济南一位市民微博上爆料，她在市妇幼保健院旁边的金德利民快餐店就餐时，发现一只老鼠在厨房门口跑进跑出十余次，跟服务员反映，服务员给出的回应是“哎呀没办法，夏天了就这样”。

　　对于快餐店的“淡定”回复，这位市民很无奈，只得将情况在微博上进行了曝光，“来就餐的大多是市妇幼的孕产妇和小孩子，这样的卫生状况令人担忧!请有关部门介入”，并@了济南食品药品稽查和多家主流媒体。

　　记者实地走访 快餐店正常营业

　　今天上午，记者来到了市妇幼保健院附近的这家快餐店，快餐店依旧正常营业，不少市民正在就餐。

　　记者注意到，由于靠近济南市妇幼保健院医院，这家快餐店的人流量很大，来用餐的基本上就是宝妈和待产孕妇及家属，一共有10名左右的工作人员在忙里忙外。

　　随后，记者将市民爆料的情况，反映给了辖区食品药品监管部门，不到5分钟，杆石桥食品药品监督管理所的两名工作人员就赶到了现场。

　　杆石桥食品药品监督管理所的刘洋所长介绍，他们也是刚刚接到市民服务热线12345的投诉反馈，正要处理这起食品安全投诉事件。

　　在这家快餐店的后厨，记者看到，这里的整体卫生状况良好，只是下水道偶尔散发出阵阵恶臭。店方回应，这里的下水道只有到晚上才会清理一次，白天有臭味属于“正常”情况。

　　店长：老鼠从洗脸盆下水道而来 承诺积极整改

　　店面经理田洪斌说，由于这家店面租用的是平房，老鼠出没确实客观存在，为此，他们在店里的几个主要出入口都摆放了挡鼠板，但是总有漏网之鱼通过下水道的篦子和洗脸盆的下水道混进厨房。而昨天市民爆料的那只老鼠，很有可能就是从洗脸盆下方的下水管道跑上来的。“下一步将积极向上级汇报情况，安排专业消毒杀菌队伍进行专业消杀，保证不再发生类似事件”，田经理承诺，将用一天的时间进行整改完毕。

　　食品药品监管部门：督促店家完善防范措施 自觉接受群众监督

　　杆石桥食品药品监督管理所所长刘洋介绍，下一步，他们将积极督促店方完善卫生安全防范措施，针对该店面后厨潮湿，容易滋生细菌的现状，建议添置移动式紫外线杀菌器材，保证后厨安全。同时要求店方协调当地居委会，完善餐馆周边毒饵站投放。

　　刘所长介绍，敦促餐馆完善卫生设施的同时，还将建议辖区内有条件的店家，打造“透明厨房”体系，一个是采用透明玻璃式的厨房，让“厨房禁地，闲人可看”，另一个是对不具备建造玻璃式厨房的餐饮企业，可以通过安装监控设备，实时的将厨房里卫生状况，工作人员的一举一动投放到大屏幕上，让就餐的市民“一览无余”，吃的放心!