2018年6月4日，在山东日照市东港区许家楼村，今年57岁的姜忠海正在展示他的蛋雕作品《日照》。

　　姜忠海平时不抽烟不喝酒，也不喜欢参加各种社交场合，他喜欢安静的环境。一次在看报纸的时候，无意当中看到几幅蛋雕作品后，便开始对蛋雕产生了浓厚的兴趣。

　　平时，他的业余时间几乎全部用在了雕刻上。十几年的时间，姜忠海的蛋雕技艺已经练得比较娴熟，用来创作的蛋壳大到驼鸟蛋，小到鹌鹑蛋，他都能熟练地在上面雕刻。如今，在为客户送货的时候，他坐在车上都能雕刻。

　　姜忠海说，在鸡蛋壳上“做文章”，选材很重要，要选那些外表没有划痕，颜色深的鸡蛋。挑选好鸡蛋后，用刀在蛋壳上凿一个小洞，把蛋液用针管抽出来，再用针管往里打水洗净晾干，并进行防腐处理，才能放得时间长。

　　为了提高蛋雕艺术水平，姜忠海还报名参加了老年大学的美术课程。经过十几年的研究，他的蛋雕技法逐渐成熟，在薄薄的蛋壳上，不管是浮雕、镂空还是套雕、镶嵌，他处理起来都非常熟练。

　　他的蛋雕作品内容比较丰富，从人物到花鸟、从山水到书法作品，雕刻技法已得心应手。

　　最近这两年，姜忠海被当地几所学校特聘为教师，为学生们讲授蛋雕技艺。他还申请了非物质文化遗产项目，想把这门手艺传承下去。