天高云淡，枫叶似火;

　　红过春天，美过初恋。

　　一缕秋风吹散了上帝的颜料盘

　　构成了一幅绚烂多姿的壮美画面

　　烟台到了最美的季节!

　　谭震年摄

　　烟台的美用文字是讲述不完的

　　只有当你真正来到这里

　　才会发现它的美丽

　　那震撼人心的美景足以让你爱上它!

　　于惠武摄

　　烟台的秋天

　　有着大兴安岭般层林浸染的斑斓秋色

　　谭震年摄

　　烟台的秋天

　　有着米亚罗般红若仙境的林海秘境

　　朱龙英摄

　　烟台的秋天

　　有着阿尔山般一望无际的黄金大道

　　时丽萍摄

　　十月金黄秋意浓

　　福山东厅

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　　枫叶火红，银杏金黄

　　孙金忠摄

　　牟平鱼鸟河

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　　黄的树，红的林，在水中相映成趣

　　谭震年摄

　　栖霞牙山

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　　层林尽染，秋色袭人

　　于惠武摄

　　秋风吹黄了夏日的绿

　　带走的是黄叶，带来的是新生

　　秋去秋来，四季更替

　　生命的轮回，渴望心灵的相通

　　朱龙英摄

　　烟台的秋天

　　有着瓜果成熟的飘香，粮食丰收的喜悦

　　1

　　有机旱稻丰收啦!

　　以前过春节

　　人们往往会在谷仓上

　　张贴“五谷丰登”

　　暗含着丰收的气象

　　而“五谷”之首

　　就是“稻”

　　摄影：孙文潭

　　在福山区门楼镇仉村周村

　　村民们喜迎大丰收

　　摄影：孙文潭

　　农民周庆洪正在收获有机旱稻

　　摄影：孙文潭

　　农机手正在操作收割机收获旱稻

　　摄影：孙文潭

　　农民在收获有机旱稻

　　又是一个丰收年

　　摄影：孙文潭

　　金色的稻子代表了一年的希望

　　摄影：孙文潭

　　航拍下，农民将收获的有机旱稻进行晾晒

　　摄影：初阳

　　2

　　谷子丰收啦!

　　摄影：孙文潭

　　谷子，古称稷、粟，亦称粱

　　富含蛋白质、维生素B2

　　适宜老人孩子等身体虚弱的人滋补

　　《本草纲目》记载：“养肾气，去脾胃中热，益气。陈者：苦，寒。治胃热消渴，利小便。”

　　我国最早出土的粟种可以追溯到六七千年以前

　　我国亦被认为是粟的起源中心

　　烟台益通休闲农场，农民在晾晒收获的谷子

　　摄影：孙文潭

　　农民展示谷子脱壳后的小米

　　摄影：孙文潭

　　3

　　玉米丰收啦!

　　玉米别名玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟等

　　一直都被誉为长寿食品

　　含有丰富的蛋白质、 脂肪、 维生素

　　以及微量元素、 纤维素等

　　具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力

　　玉米在我国的栽培历史大约有470多年

　　但由于产量高，品质好，适应性强

　　栽培面积发展很快

　　目前我国播种面积在3亿亩左右

　　仅次于稻、麦，在粮食作物中居第三位。

　　在烟台农科院种植基地，农民在晾晒玉米。

　　摄影：孙文潭

　　4

　　花生丰收啦!

　　花生，原名落花生，是我国产量丰富

　　食用广泛的一种坚果

　　又名“长生果”、“泥豆”等

　　花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素

　　以及矿物质钙、磷、铁等营养成分

　　含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸

　　有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。

　　福山区东厅街道屯里村农民在扬晒收获的花生

　　摄影：孙文潭

　　5

　　大姜丰收啦!

　　大姜

　　又名生姜

　　是我国特产的重要蔬菜品种

　　关于生姜的记载很多，最早见于《论语》，

　　有孔子“不撤姜食”之句

　　后魏贾思勰编的《齐民要术》里有

　　“种姜第二十七篇”

　　元朝《王祯农书》中

　　也详细描述了生姜栽培、贮藏的方法及用途

　　鲜大姜具有特殊的香辣味

　　是我国人民普遍采用的香辛调味蔬菜

　　有“菜中之祖” 的称号。

　　福山区高疃镇南村大姜土豆合作社农民在收获大姜

　　摄影：凤尾竹

　　福山区高疃镇南村大姜土豆合作社农民在运送大姜

　　摄影：凤尾竹

　　6

　　芋头、韭菜丰收啦!

　　芋头又称芋、芋艿，芋头

　　营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素

　　既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉

　　芋头口感细软，黏嫩爽口

　　既能做菜肴又能做各种各样的零食，酥脆又可口

　　福山区高疃镇西宋洲村农民在收获成熟的芋头

　　摄影：孙文潭

　　韭菜，别名丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等

　　叶、花葶和花均作蔬菜食用

　　种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效

　　在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。

　　农民在菜园里管理韭菜

　　摄影：孙文潭

　　7

　　苹果丰收啦!

　　栖霞人栽苹果的悠久历史有100多年。

　　改革开放以来，栖霞加快产业结构调整

　　大力发展苹果产业，果园面积迅速增加到65万亩，年产苹果10亿公斤成为支柱产业。

　　栖霞因此享有“中国苹果之都“和“中国苹果第一市”之称。

　　山东烟台栖霞市蛇窝泊镇，53岁的果农林龙洋有着30多年的苹果种植经验，他展示已经成熟的红富士苹果

　　摄影：允泽

　　果树枝叶繁茂影响苹果均匀上色，林龙洋有闲暇的时候会把苹果周围影响受光的叶子摘掉

　　摄影：允泽

　　红富士苹果已经开始上色，片红品种已经可以售卖

　　摄影：允泽

　　栖霞市蛇窝泊镇一家果品公司，江西的一位客商收购了大量三级果

　　摄影：允泽

　　工作人员正在分拣苹果

　　摄影：允泽

　　8

　　为了让小朋友们也能感受的到丰收的喜悦

　　山东烟台康乐幼儿园

　　特组织了专门的活动

　　让孩子们深入田间

　　享受大自然为我们带来的馈赠

　　山东烟台康乐幼儿园的小朋友在展示收获的地瓜

　　摄影：孙文潭

　　山东烟台康乐幼儿园的小朋友在学习收获大白菜

　　摄影：孙文潭

　　9

　　除了广大的农民朋友喜迎丰收外

　　来自海阳的渔民们也因开海而满载而归

　　摄影：王春香