亓宪瑞:小山楂“优”全国 让消费者放心
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莱芜万邦食品有限公司作为莱芜市本土企业,成立于2011年,位于莱芜南部山区,在董事长亓宪瑞的带领下,短短几年内已经发展成为莱芜及周边区域颇具影响力的干果制品企业。近日,大众网记者走进万邦,专访公司董事长亓宪瑞,了解该公司发展历程及在致力于服务消费、保障消费者权益方面所做出的努力。
依托当地资源 发展多样产品
据万邦食品董事长亓宪瑞介绍,万邦食品有限公司成立于2011年,公司位于莱芜市的南部山区,依托于当地丰富的山楂资源,以山楂深加工(以脱水山楂干的销售)为主,另外覆盖一些当地的一些农特产品,如花椒等调味料,主打当地的一些农产品进行生产销售。公司品牌为“大南山”和“上善宴”,目前“大南山牌”脱水山楂干销量位居全国第一,销售网络已覆盖全省20个省,100多个城市.
亓宪瑞说,万邦还开发了花草茶、果蔬脆片等产品。2014年,万邦与山东农业大学合作研发了山楂醋、山楂叶茶等产品。山楂酒从2014年开始进行市场开拓,目前正在向中端产品发展山楂制品。目前该公司主要发展产品是山楂干,脱水山楂干达到了全国一半以上的市场占有率,质量也达到了国内领先。目前万邦食品的产品主要在沃尔玛、家乐福、乐购等一些连锁机构进行市场销售,另外还与北京同仁堂等上市公司进行了合作。
根据客户不同需求 挖掘山楂潜在价值
万邦食品工作人员告诉大众网记者,脱水山楂干是药食同用的产品,既可以用药,又可以作为食品,比如泡茶、煮粥等。随着现代人生活水平的提高,需求量也越来越大。山楂干的生产需要经过很多工序,也是万邦公司目前最主要的产品,“为了能够更好的开拓市场,公司制定了一系列的工艺标准保证产品质量,这也让我们拥有了很大的国内市场。”
同样是山楂制品,消费者的需求也有不同,对此,亓宪瑞告诉大众网记者,为了满足不同的消费群体的需求,万邦在山楂干的基础上,又开发了花草茶,可以搭配着泡茶,像南方、广州、上海、北京等城市,有很多的消费群体,另外公司依托山楂,还重点与山东农业大学食品科学学院的一些教授深入的研发山楂的深加工产品,像山楂酒、山楂醋和山楂叶茶。亓宪瑞说,万邦食品今后也会向民用产品和精加工产品方向发展,让莱芜山楂以不同的形式走入全国市场。与此同时,依托山楂深加工产品,万邦食品也会积极培养一些线上线下的客户,根据客户的不同需求,开发不同领域的产品,比如年轻人所倾向的休闲食品山楂凉果、山楂脆等。
从源头抓食品安全 打造放心绿色产品
对于食品安全问题,亓宪瑞告诉大众网记者,万邦的产品质量都是从生产源头入手。“可以说未来的农产品一定是建立在以安全为主线,打造全新的健康养生的产品之上,这也是目前公司正在努力的方向,让大家吃的放心、用的放心。”
大众网记者了解到,2009年,亓宪瑞成立了莱芜市凯瑞山楂种植合作社,“成立的宗旨就是要从源头抓食品安全问题。”亓宪瑞说,成立合作社以来,现在有600多户、4000多亩的山楂园,全部采用标准化的种植。“什么季节应该施什么肥应该怎么去管理都有专人管理,绝对不允许用一些违禁药物,此外还配合一些检测机构进行跟踪。在山楂干的加工环节,万邦成为第一个在国内建立标准的企业。用标准化设备进行监测,用高品质产品打造市场,也正是因为专业的标准化生产,国内很多知名公司都跟万邦进行了合作,此外公司在2014年取得绿色食品认证。
诚实守信 树百年品牌
对于公司未来的发展规划,亓宪瑞有着自己的向往和目标,“首先从企业本身来说要有一个良好的心态,也就是说要用良知来做生意,做一个诚实守信、有道德的企业,从源头狠抓产品质量,从产品各个方面力争做到百分之百合格率。树立让老百姓放心的品牌。”
亓宪瑞说,随着不断发展,万邦也在逐步转变一些经营理念和经营思路,从以前原料型产品向中高端消费型产品进行转化,从传统营销模式向现在互联网、电商等新的消费模式转化,能让公司的品牌在三至五年内得到消费者认知和认可。同时通过在公司员工的不懈努力下,新研发的山楂酒、山楂醋、山楂干能够走出国门,能够在健康食品领域争做第一品牌。“希望万邦食品的品牌能够传承下去并做成为一个百年企业,我们万邦人也将会为之不懈努力。”