如果说房子跟酱油比谁更贵，估计没有人会选择后者。而在资本市场，答案却恰恰相反。上周这两个行业的龙头股擦身而过，只不过是一只股价的K线图向上，另一只则走了反方向。

　　北京青年报记者了解到，9月2日开盘，海天味业延续上一个交易日的势头，盘中股价再创新高，达到115.3元。截至目前，海天味业总市值达3078亿元。而房地产行业的龙头股万科A的总市值在8月29日收盘遭遇前者反超。截至当日，海天味业总市值报2938亿元，而万科A则为2910.96亿元。

　　今年，白酒、消费股表现“一马当先”，在股市的表现可圈可点;但在“房住不炒”的政策背景下，地产股则相对滞涨。在中信一级行业中，食品饮料板块年内涨幅高达70.44%，位居各板块之首;而房地产板块今年涨幅仅为11.7%，在中信29个一级行业中位居第20位。

　　事实上，截至今年8月底，前十大地产上市企业的总市值为1.02万亿，而前十大食品消费上市企业总市值已经达到前者的3.3倍。仅贵州茅台一家超1.4万亿的市值就可以覆盖掉地产十大上市公司的市值总和。

　　专业型投资机构对食品消费品的青睐也可见一斑。从海天味业的半年报数据看，2019 上半年公司实现营业总收入101.6亿元，同比增长 16.51%;实现归母净利润27.5亿元，同比增22.34%，基本每股收益 1.02 元。

　　多家券商也发布了“业绩符合预期”的中报点评，认为海天味业龙头地位凸显，在量价齐升、市占率提高、提价预期等利好因素下，公司业绩有望继续抬升。最乐观的券商国盛证券在8月4日的研报中给到118元的估值价格，8月份当月海天味业大涨14.78%，基本兑现了市场预期。

　　北青报记者了解到，伴随着上市公司半年报的披露，在强势业绩带动下，贵州茅台、五粮液、泸州老窖等白酒股，以及恒瑞医药、上海机场、白云机场、海天味业等“核心资产”类公司，股价均屡创新高。从上述公司的股东构成看，机构投资者几乎完全占据了主导地位。

　　对恒瑞医药、海天味业等公司来说，过去几年来，高估值问题始终为市场所警惕。从股价表现看，每次强势上涨之后，会出现阶段性的小幅调整，但接下来股价会再度强势上行。从海天味业2019年半年报可以发现，北向资金依然在持续买入。截至今年二季度末，北向资金持有1.53亿股，而公募基金仅持有4420万股。北向资金已经大幅超越公募基金的持股数量。