胶东花饽饽——指尖上的非物质文化遗产

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  大众网·海报新闻烟台10月12日讯 (记者 刘倩荣)10月9日,“蒸蒸日上”——张华胶东花饽饽主题展在山东烟台美术博物馆开展。

  花饽饽是用面制造而成,制作者根据自己的想象做出各种各样的花色,然后进行雕花、染色,最后上锅蒸熟。上面的颜色有绿色、粉红色、橘黄色、金黄色、黑色,形状也是多种多样,有桃子样的、青蛙样的、蝴蝶样的、花形的,还有十二生肖的,非常有“看点”。

  据悉,本次展览,张华运用蒸制的小花饽饽组成了“蒸蒸日上”4个大字,预示祖国各项事业蒸蒸日上,用140个面塑福娃组成“70”数字,用70个面塑白鸽和70条面塑金鱼,庆祝新中国成立70周年。还有国粹京剧脸谱、十二生肖、花饽饽与西方的衍纸、翻糖蛋糕、与中国剪纸的结合的作品、面塑人物、浮雕等作品分别亮相,整个展出共计70余件作品。

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