昨日（5月10日）下午2时许，市民郑先生和家人朋友前往西安市城南城市立方5楼的苏福记吃饭，给孩子点了一个烩菜发现味道有点重，服务员表示可以重新做一份，上菜后正吃着发现里面有个烟头。为此郑先生查看监控，结果发现厨师在后厨不仅不戴口罩，还向炒菜锅里吐口水。华商报对此事报道后，西安雁塔区市场监管部门介入调查，目前已责令该店停业整顿，将对所有食材抽检，并将吊销该店营业许可证，事件正在进一步调查处理中。

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　　监控拍下西安这家餐厅厨师向炒菜锅吐口水 厨师：嗓子不舒服吐在外面

　　来源：华商报微信公众号

　　看到监控后，郑先生恶心的想吐。

　　5月10日下午2时许，市民郑先生前往西安市城南城市立方5楼的苏福记吃饭，两家人4个大人，2个小孩。当时人比较多，排上队都3时许了，坐在大厅，点了几个菜。他们专门给孩子点了一个烩菜，菜上了后，他觉得味道比较重，就说再点一个给孩子们吃。

　　“服务员说味道重了的话，让厨师重新做，过了一会儿，重新上了一份烩菜，正吃着，发现里面有个烟头。”郑先生说，他叫来服务员，对方解释说，可能是不小心掉进去的，可以退。

　　郑先生有疑问，就问是不是厨师不想做，故意丢烟头，服务员说，不会的，不相信的话，可以看监控。郑先生去查看了监控，一看，发现厨师在后厨不戴口罩不说，还专门向炒菜锅里吐口水，“监控里看的非常清楚，厨师专门弯腰朝向炒菜锅吐。”

　　下午5时许，华商报记者前往这家苏福记菜馆，通过监控看到，厨师的确有向炒菜锅吐的动作，吐的时候弯腰向前。

　　菜馆工作人员开始的解释是，吐在了锅沿，没吐到锅里。当事厨师姓王，今年22岁，他说，最近咽炎犯了，闻到油烟味不舒服，就吐了口水，“吐在了地上。”

　　郑先生并不认同菜馆的解释，“监控能说明一切，太没职业道德了。”

　　目前，雁塔区市场监管部门已介入了对此事的调查。（记者 卿荣波/文图）