鱼翅皇宫大酒店拆除倒计时:婚宴转交、散客减少、贱卖家具、人员分流

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记者:丛萍 编辑:吕乐

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  大众网·海报新闻记者 丛萍 济南报道

  按照济南市历下区住房和城市建设局7月发布的《佛慧山开元寺入口改造项目房屋征收冻结通告》,鱼翅皇宫大酒店将于9月底拆除完毕。近日,大众网·海报新闻记者来到鱼翅皇宫大酒店,目前酒店散客正常接待,但数量减少,暂不确定9月之后婚宴是否接待。8月中旬以来,酒店低价处理部分家具,而拆除后,酒店工作人员将被分流到集团旗下的其他酒店。

  散客减少 婚宴移交是否接待暂不确定

  8月31日11时许,大众网·海报新闻记者来到鱼翅皇宫大酒店,门前的停车场上零星停放着多辆汽车。

8月31日11时许,后厨的菜品摆放整齐。

  走进大厅,记者看到,酒店内依旧华丽壮观,但是建筑物表面略显陈旧,部分墙皮开始脱落。目前酒店仍在正常营业,服务人员正在卸运采购的酒品、矿泉水等。在后厨,记者看到海鲜、肉类以及各种菜品已经摆放整齐,几位厨师们正在忙碌着。记者在主楼二层、三层看到,此处包间紧闭,没有客人,只有各层的保洁仍在忙碌着。

  鱼翅皇宫大酒店经理刘先生告诉记者,当天酒店内没有婚宴,只有散客,中午有7、8桌,晚上有10桌左右。目前散客正常接待,但是预定量、接待量减少,每天为10桌左右。

  对于鱼翅皇宫大酒店9月份是否能接婚宴,刘先生告诉大众网·海报新闻记者,目前还不能确定。得知酒店要拆除后,通过和客人协调,他们已经将部分之前预定在9月份举行的婚宴改到8月,还有部分婚宴改由鱼翅皇宫大酒店位于英雄山路的分店——皇家花园酒店接待。记者从皇家花园酒店了解到,该酒店的婚宴预定从9月到11月已爆满。

8月30日,鱼翅皇宫大酒店共接待了10家,220桌婚宴。

  8月30日有可能是鱼翅皇宫大酒店最后一次接待婚宴,当天酒店共接待了10家,220桌,一楼到三楼,以及室外都有婚礼。刘先生说:“最近一段时间每天都有婚宴,都是之前预定9月份后要举行的,经过和客人沟通后提前到现在举行。”

8月30日,刚刚举行完婚宴的锦绣厅。

  30日,李先生在此为孩子举办了婚宴,李先生告诉记者,本来婚礼时间定在9月份,7月份鱼翅皇宫大酒店工作人员打电话告知他酒店要拆除,希望能改一下时间。“几经协调,才将时间定在了8月30日,本来通知亲朋好友婚宴是9月份,更改后又重新通知,印好的请柬也重新印发了。”李先生说。

  低价处理家具,人员将分流到其他酒店

  今年7月,济南市历下区住房和城市建设局发布了《佛慧山开元寺入口改造项目房屋征收冻结通告》。根据《通告》,旅游路25886号的鱼翅皇宫大酒店也在房屋征收范围内。作为济南高端餐饮地标,鱼翅皇宫大酒店将被拆除。

  一时间,鱼翅皇宫大酒店成为大家关注的焦点。据酒店工作人员介绍,不少来吃饭的市民临走前都会拍照,也有市民专门来酒店转一转。8月30日,记者看到,不少参加婚宴的客人在酒店大厅、大门口拍照留念。

  8月中旬以来,鱼翅皇宫大酒店还对酒店内部分红木沙发、摆件、桌子等进行了低价处理销售。记者了解到,35厘米的珍宝瓶售价为300元,观音瓶卖400元,一套红木沙发售价为4000元。采访时,刘先生还将酒店一套红木沙发的视频发给一位意向顾客,并就价格、沙发状况等信息和顾客进行沟通。“主要是一些老顾客来买,现在基本卖完了。”刘先生说。

  记者还了解到,鱼翅皇宫大酒店拆除后,人员将分流到集团下的鹊华居、上善若水、新海渔港等酒店。“酒店目前有员工大约180人,所有工作还正常进行,后期将会被分流到集团下其他用工比较紧张的酒店,至于具体分流方案暂未确定。”刘先生说道。

  一位服务人员也确认了该消息,这位服务人员在鱼翅皇宫大酒店工作12年了,他表示,大家也只是听说,还没有具体确切的消息。这位服务人员说:“很不舍,毕竟在这里工作这么长时间了,如果要分到其他酒店,也是从事的老本行工作,还是可以接受的。”

责编:于琳琳
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