买到“怪鸡蛋”皱纹多蛋皮厚 专家表示不影响食用
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12月8日,市民许先生反映,他发现买来的鸡蛋里有两枚布满凸起的纹路,不知这样的鸡蛋食用后是否会对人有害。
当日,记者在许先生处见到这两枚鸡蛋,只见这两枚鸡蛋的大小和平常鸡蛋差不多,但表面凹凸不平,布满凸起的纹路,蛋壳也较平常鸡蛋略厚。据许先生介绍,鸡蛋是他母亲买来的,当天炒菜时才发现异常。“长成这样到底能不能吃呢?”许先生表示,他从未见过这样的鸡蛋。
对此,记者联系到德州市畜牧局的工作人员,工作人员表示,蛋壳形状异常通常与钙质情况有关,且母鸡本身若存在卵巢炎也会造成鸡蛋出现异常或畸形,同时鸡饲料以及母鸡的生长环境也会对鸡蛋的形成造成影响,但通常情况下对蛋白和蛋黄的形成没有影响,不会影响食用。
责编:吕原
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