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应季春菜陆续上市市场供应充足,菜价一路回落

2018-03-13 17:58:16 发布评论:605来源:新锐大众

  记者从寿光市物流园价格指数检验检测中心获悉,3月5日至11日这周,蔬菜价格定基指数为131.96点,较上周134.72点下跌2.77个百分点,环比跌幅2.1。

  这周监测的10大蔬菜类别指数5类下跌5类上涨,其中下跌明显的类别是茄果类、水生类、根菜类,环比跌幅分别是12.9%、10.8%、9.4%。上涨明显的是菜豆类和甘蓝类,环比涨幅分别是9.7%、8.0%。

  价格指数检验检测中心经理隋玉美分析,两个方面原因影响指数下跌。一是天气转暖,蔬菜上市量不断增加,各地应季春菜也陆续成熟上市,市场供应充足,菜价一路回落。二是随着气温上升,储存蔬菜销售压力加大,商家多选择降价销售来增加销量,像蒜苔、小芋头、葱头、土豆等均出现不同幅度下滑,抑制整体菜价攀升。

  零售市场菜价仍以下调品种居多,其中下调明显的有圆椒、尖椒、茼蒿、山药、莲藕,价格分别是8.99元/公斤、8.99元/公斤、8.65元/公斤、8.05元/公斤、6.09元/公斤,环比下调幅度依次为25%、25%、24%、23%、21%。少数品种出现上调,比如黄瓜、芸豆,分别是6.38元/公斤、17.99元/公斤,环比上调16%、13%。

  随着天气继续回暖,南方雨水增多,各地蔬菜供给增加。市场去冬上市的南方菜将逐步退市,省内及地产菜增多,预计蔬菜价格指数近期仍将保持下降趋势。

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