潘玮柏要来潍坊啦!这里的美食真的巨好吃

2024-09-11 11:12   大众网

  大众网记者 李敏 潍坊报道

  日前,潘玮柏凭借在美食综艺《听说很好吃4》里的真实表现再度出圈。节目中,潘玮柏“炫”碳水、撸串、喝可乐,满眼都是对食物的热爱,不少网友笑称潘玮柏开辟了内娱新赛道——奶奶最爱的乖孙。

  9月28日,2024潍坊风筝嘉年华弘润30周年庆典演唱会将在潍坊奥体公园体育场激情启幕,潘玮柏作为受邀嘉宾之一,将在现场带给大家一场震撼的视听盛宴。

  当潘玮柏来到潍坊,诱惑力满满的潍坊美食,定将满足他的味蕾!

  老潍县肉火烧

  潍坊肉火烧在潍坊人的味觉里具有难以动摇的位置。潍坊本地人都叫老潍县肉火烧,主要以城隍庙肉火烧最为出名。刚出炉的火烧,色彩艳丽,火烧散发着面香、馅香、火燎香。早餐吃一个肉火烧再来一碗豆腐脑搭配,满口飘香!

  朝天锅

  朝天锅是潍坊传统名吃,这个食物的名字和它的形态没有任何关系,热乎乎的饼,卷起各种高汤里炖的猪内脏,特别是猪大肠,捞出来用饼卷着吃,再配一碗煮肉的汤,汤里放满葱花香菜,加上辣椒和胡椒,呼噜噜地喝一口汤,咬一口饼卷,那个滋味,真是爽呆了。

  鸡鸭和乐

  说起潍坊的特色美食,那热气腾腾的鸡鸭和乐一定是榜上有名,和乐实质是一种更加粗的面条,最早从陕西传入,后来由潍坊人改良用小麦代替荞麦面,把鸡肉和鸭肉都归整到大碗中,撒上香菜和香椿沫,再在旁边加上蛋皮等,最后再淋上熬煮过的鸡汤,那叫一个鲜香四溢。

  潍县萝卜

  有种说法“烟台苹果莱阳梨不如潍县的萝卜皮”,潍县萝卜口感脆脆的、辣吼吼、甜滋滋、不喜欢吃辣的去皮吃的话,萝卜芯甜甜的,脆脆的。萝卜吃法较多,生吃,炒、腌、炖都可以,都很美味!

  杠子头火烧

  杠子头火烧是一种硬面火烧,把面和的非常硬,用木杠子来压面,将火烧压为圆形、周围厚中间薄,一面凸,一面凹,成型后,细火烙、烤等方法制熟。杠子头火烧面硬、烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口,越嚼越香。

  高密炉包

  高密炉包在潍坊人心目中有着极高的地位,以香、焦、酥、脆、菜生、肉熟而著名。一盘炉包端上来,只见皮面暄软,内馅饱满,挂浆讲究,八成火候熟,一咬咯吱响,嘎渣焦脆,油香四溢。

  芥末鸡

  芥末鸡是潍坊的一道传统名菜,用鸡和芥末等调味品调制的一种凉拌菜,细腻醇香、咸鲜香辣、清爽通窍,是招待客人的常见菜肴。它的名气可与潍坊的朝天锅、老潍县肉火烧相媲美。

  美食是一座城市的专属记忆,期待潘玮柏速来潍坊,奔赴一场充满快乐的“碳水之旅”!

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  2024潍坊风筝嘉年华弘润30周年庆典演唱会由潍坊国际风筝会综合服务中心、潍坊市文化和旅游局、共青团潍坊市委、潍城区政府指导,弘润石化(潍坊)有限责任公司主办,潍坊凯瑞文化传媒有限公司承办。演唱会门票将持续在大麦网、秀动ShowStart、美团猫眼、票星球、抖音等平台售卖,一起加入这场音乐盛宴吧!

责编:潘 婷
审签:于明效

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