滕州市张汪镇第二届“滕粮善品杯”古薛水饺大赛好热闹
2024-12-22 19:15 海报新闻
大众网记者 李全基 通讯员 刘崇元 井雨晴 枣庄报道
情暖冬至,饺香四溢。杜甫有诗云:“冬至阳生春又来”。值此冬至佳节,为弘扬中华优秀传统文化、彰显文化魅力、凝聚集体力量,12月21日上午,张汪镇杨楼村在文化广场举办了一场别开生面的“滕粮善品杯”古薛水饺大赛。300余名群众欢聚一堂,以饺子为“媒”,传递浓厚温情,传承非遗文化。
寒意料峭,却挡不住群众的热闹欢腾,来参加活动的群众利用活动开始的“间隙”,互相热情的问候着,脸上洋溢着灿烂的笑容,也有部分村民和新时代文明实践志愿者积极参与准备工作,忙碌着搬桌子、摆餐具、布置赛场,现场欢声笑语不断、热闹非凡。
“3、2、1,开始!”伴随着裁判员的一声令下,所有的参赛者迅速投入到紧张而有序的比赛中。选手们动作娴熟,灵巧的手指在面皮与馅料间“舞蹈”,纷纷展示自己的包饺子技巧,忙得不亦乐乎;大家齐心协力、精诚合作,很快,在规定时间内包出了形状各异、饱满匀称的饺子,整个现场洋溢着温馨和谐的气氛。
这边包着饺子,另一边则忙活着架锅烧水,多样的水饺“溜进”锅里,没一会的功夫,在沸水里翻滚“舞动”的饺子香气四溢、垂涎欲滴……一盘盘热气腾腾的饺子就呈到评委面前。
经过激烈的角逐,评委以“形状美、数量多、质量高”进行评分,最终评选出一、二、三等奖和优秀奖,并为获奖选手颁发了精美的礼品,大家的脸上都写满了快乐和幸福。
在你说我笑的氛围中,比赛活动少了些紧张,反而多了些温馨的“甜蜜”,到场群众品尝着美味水饺,大家走来串去,夹来送往,到处洋溢着家的味道。“能参加这个活动太棒了!既有趣又有意义,也丰富了自己的休闲生活,深深感受到了传统节日浓厚的温馨。”参加活动的群众纷纷点赞。
除了包饺子竞赛,现场还设置了戏曲演出、歌曲等环节,到场群众一边品尝美味水饺,一边欣赏着精彩的节目,丰富多样的戏曲文艺演出赢得了在场观众的阵阵掌声。
小小的饺子包裹着“邻里情”,吃下去的是“幸福感”。此次“包水饺”比赛不仅是一场技艺的较量,更是一次邻里之间情感的交流和传递,增强了村民的“黏稠度”,为评委和群众奉献了一场视觉与味觉的双重盛宴,受到了群众的广泛赞誉。