微山县公安局韩庄分局开展肉制品市场专项检查
2024-11-08 09:28 大众网
检查组人员对肉制品来源进行检查
大众网记者 苑振铎 通讯员 赵修磊 济宁报道
11月5日,微山县公安局韩庄分局联合韩庄镇市场监管部门对辖区生产经营肉制品场所开展专项检查行动,切实保障人民群众饮食安全。
检查中,联合检查组人员重点对市场各肉类产品销售摊位的经营资质、食品许可证、肉制品来源、进货台账、进货日期、进货数量等进行了详细检查,对发现的问题当场提出整改意见,并要求相关摊位立即整改,确保销售的肉制品来源合法、质量可靠。
同时,检查组人员对经营者使用的电子秤、托盘秤等计量器具进行突击检查,要求经营者要自觉履行食品安全主体责任,诚信守法经营,落实食品安全相关制度,强化肉制品的风险管控,保障食品质量安全。
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