来山东，这些美食一定不能错过！

　　来山东走一圈，吃得让你扶墙走!

　　每个城市都有专属的味道，令人唇齿留香，难以忘怀。山东自然也不例外，美食可谓是数不胜数。快收藏起来这份山东美食图鉴，将“饕餮”美食一网打尽！

　　济南/泉水宴

　　来济南，不吃一顿正宗的泉水宴，绝对有失此行。

　　泉水宴把特色的美景融入到美食中，将荷花、荷叶、蒲菜、甲鱼、莲子等食材用泉水进行烹饪，加以精致的摆盘，体验视觉与味觉双重感官享受的美食盛宴！

　　不管是荷塘小炒，还是龙潭赏鱼，亦或是一壶春色……都能让人痛痛快快地尽享美食带来的愉悦！

　　济宁/孔府菜

　　来到济宁，品尝的必然是这孔府菜，内在涵养与色香味兼备！

　　孔府菜是鲁菜的代表之一，起源于宋仁宗宝元年间，遵循孔子“食不厌精 脍不厌细”的遗训，由孔府历代名厨精心创制，风味独特。

　　孔府菜对菜肴的制作也极为考究，用料广泛，名字富有诗意。花开富贵、诗礼银杏、金钩银条、阳关三叠......还未入口，就带来一种美的享受！

　　来来来！孔府菜吃起来，品尝属于济宁的独特味道！

　　菏泽/水浒宴

　　郓城的水浒宴堪称重量级选手，引得无数吃货纷纷折腰！

　　水浒宴是根据《水浒传》中故事开发研制的特色风味宴席，共有18种烹调技法，菜品丰富到让人眼花缭乱，但总有一盘是你的最爱！

　　每一道菜中都蕴含着深厚的水浒文化，在传统文化的熏陶中美美的吃一顿饭，是一种独特的享受！

　　如果你想要体验大碗喝酒大口吃肉的水浒豪情，就来郓城吧~

图|菏泽文化旅游

　　威海/鲅鱼饺子

　　威海的珍馐美味数不胜数，鲜美滑嫩的鲅鱼饺子首当其冲！

　　鲅鱼学名蓝点马鲛，古语云“山有鹧鸪獐，海有马鲛鲳”，鲅鱼肉质细密紧致，味道鲜味，营养丰富！

　　刚出锅热气腾腾的鲅鱼饺子，轻轻咬开外皮，露出白嫩多汁的鱼肉，细细一嚼，怎一个“鲜”字了得！

　　吃的时候可以搭配蒜泥或者老醋，真的好吃到爆炸！

　　德州/德州扒鸡

　　在山东吃鸡，德州扒鸡一定要拥有姓名！德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一，中国山东传统名吃，鲁菜中的经典。

　　“毫毫克克的配料一厘不少，分分秒秒的煮制一秒不差”。经历数十道工序制作后的扒鸡，肉质软烂入味、一撕脱骨，好吃到连骨头都不想放过！

　　东营/黄河故道鲜鱼汤

　　“游黄河入海口 ，喝故道鲜鱼汤。”来到东营，不得不尝一尝黄河故道鲜鱼汤！

　　黄河口鲜鱼汤采用黄河故道独有的野生鱼做主要食材，以独特的烹饪技术加工而成，汤浓色白，鱼肉鲜嫩，独特的滋味充斥着整个味蕾，简直妙不可言~

　　吃鱼前一定要先来一碗鱼汤哟！既开胃又过瘾，舒坦~

　　聊城/驴肉火锅

　　在聊城，没有什么是一顿驴肉火锅解决不了的，如果有，那就再来一顿！

　　俗话说“天上龙肉，地上驴肉”，驴全身都是宝，吃货怎么可以错过！

　　吃驴肉火锅第一步，那必须是先来一碗驴汤暖暖肚子！汤底用驴骨慢火精心熬制而成，浓厚鲜美，凭实力征服你的味蕾~

　　喝完原汤就可以大口吃肉了，肉质鲜香细嫩、味美可口，隔壁小孩都馋哭了！

　　枣庄/黄花牛肉面

　　枣庄的黄花牛肉面，柔韧爽滑、卤汁鲜美，光是闻到香味，就让人蠢蠢欲动，想要立马开吃了！

　　精选上等原材料，加之多种调味佐料一同汇入牛骨头高汤，炖煮出芬芳扑鼻的黄花牛肉汤，每一口都是味蕾暴击！

　　大块牛肉入口浓香，配上爽滑的面条，吃起来十分过瘾，绝对让你吃过一次就忘不了。

　　潍坊/潍县萝卜

　　对于潍县萝卜的形容，一个字——棒！两个字——惊艳！

　　潍县萝卜，又称潍坊萝卜，是中国国家地理标志产品。因原产于山东潍县而得名，已有300多年的栽培历史。

　　圆柱形的身材，翠绿的萝卜皮，绿如玉的萝卜肉，咬上一口，十分清脆，微甜多汁，差点忘了是在吃萝卜~

　　淄博/博山酥锅

　　来淄博，怎么能不吃博山酥锅！

　　博山酥锅，食材丰富，每家每户都会根据自家人的口味去选择食材，因此，这道菜最大的特点是：家家做酥锅，无一能重样，正所谓“百家百味”。

　　博山酥锅口感醇香软滑，菜品丰富，定能满足你的口腹之欲！

　　日照/海沙子原汤

　　海沙子，学名“兰蛤”，一种极小的贝类，体长大都五六毫米左右，外壳洁白如玉，鲜味浓郁。

　　将海沙子捣碎，加清水淘洗，沥出颜色金黄、其鲜无比的汤汁。

　　汤里加入面条煮熟，出锅前撒上一把鲜嫩的韭菜，这道让日照人难以割舍的家乡至味——海沙子面，就完成啦！

　　浓郁富有营养的汤底和海鲜特有的鲜美味道渗入柔滑的面里，裹挟着汤汁入口，一个字“鲜”！

　　烟台/胶东花饽饽

　　过大年，蒸饽饽。过年最有年味的莫过于吃那白白胖胖的花饽饽！

　　一捏一剪，软塌塌的面团摇身一变，就成了栩栩如生的花草树木、鱼虫鸟兽。这么有颜值的面食担当，叫人怎能不爱？！

　　刚出锅的花饽饽掰开一角，浓郁的麦芽香气扑面而来，已经馋到掉口水了~

　　青岛/即墨老酒

　　俗话说得好“美酒配美食”，有美食的地方，怎可缺了美酒？“南有绍兴花雕，北有即墨老酒”。即墨老酒在山东酒类中是比较独特的存在~即墨老酒盛行于春秋战国时期，已有四千年的悠久历史，堪称历史名酿、中华瑰宝。

　　酒液清亮透明，深棕红色，酒香浓郁，口味醇厚，微苦而余香不绝,值得细细品味！

　　这些地道山东味，你品尝过几个？还等什么，快约上三五好友，让嘴巴来一次说走就走的“旅行”吧！

　　（部分资料来源于文旅山东）