人间烟火气，最抚凡人心。近日，为切实提升职工餐厅工作人员的厨艺水准与综合素养，倾力打造积极奋进、活力四射的港口文化风貌，山东港口渤海湾港广利港区“舌尖争霸”厨艺大赛火热开赛。

　　在菜刀与砧板的激情协奏中，大赛序幕豁然拉开。参赛选手们个个摩拳擦掌，将看家绝艺尽情施展，刀工似行云流水，厨艺若臻熟匠艺，烹、炒、煮、炸、蒸，各式技法信手拈来，于香气氤氲的“厨艺战场”之上，展开了一场巅峰对决。

　　开火、爆炒、掂锅、装盘一气呵成，比刀工、看火候、秀绝活，从食材的精挑细选，到烹饪技法的巧妙运用；从刀工的细腻入微，到火候的精妙掌控，每一处细节都倾注了选手们的心血与智慧。活动现场阵阵香气飘满现场，一盘盘色香味俱全的珍馐佳肴相继呈现，为现场评审和观众们带来了一场视觉和舌尖的双重盛宴。

　　经过一番激烈角逐，面点组与厨师组的前两名诞生，获奖菜品既有“颜”，更有“味”，赢得了现场观众和评委们的一致好评。

　　一刀一铲皆功力，一烹一调筑匠心。厨艺大赛的举办，进一步丰富了港区文化生活，增强了职工们的凝聚力与向心力，宛如奋进的号角，激励全体干部职工以更为昂扬的斗志、更加饱满的热情投入到港口的建设与发展中。

　　“我们干的是家务活，我们做的是家常菜，我们为的是家里人。”渤海湾港广利港区相关负责人表示，职工餐厅愿以拳拳真心，为每一位港口职工呈上独属于家的温馨味道。（封颖琪）