3月12日上午，在合作社干活的大营刘村村民在给韭菜地覆盖黑色地膜。“铺上这种地膜后，能起到保湿的作用，这样可以少浇水，浇水少韭蛆就少。”滨州市滨城区三河湖镇大营刘村村党支部书记刘洪光说。

　　3月12日，合作社正在给韭菜地覆盖黑地膜。

　　大营刘村是个只有70户，289口人的小村，人均2亩来地。村里的强壮劳力大都外出打工了，全村土地的耕种成了问题。

　　为了解决村民种地难的问题，大营村2017年成立了合作社，流转了村民的部分土地，并鼓励村民自愿带着土地入社。愿意入社的村民，每人拿出七分地入社，年底参与分红。通过这两种方式，合作社有了218亩土地，不管是流转，还是入股，全村每人都有7分地交给了合作社。

　　对这218亩地，村党支部书记兼合作社理事长的刘洪光决定拿来种韭菜。他说，种韭菜，防治韭蛆很重要。合作社使用有机肥和生物菌“调理”土壤，还使用粘虫板、防虫灯，并间种了茶菊。这样调理了2年，地里的韭蛆基本没了。

　　合作社正在收获韭菜花。（资料片）

　　合作社坚持不施用农药，采取育苗稀植、人工除草、有机质底肥、物理除虫等方式，所产韭菜质量好，销路当然也就好了。

　　今年59岁的刘洪光，对这片韭菜地倾注了太多的心血和汗水，他放弃了在市区经营的物业公司和酱菜粮油门店。合作社发展之初缺资金，他先后为合作社垫资100多万元。

　　韭菜花开，如白色的海洋。（资料片）

　　韭菜花开，如白色的海洋。（资料片）

　　前来采摘韭花的小姑娘。（资料片）

　　现在，合作社实现了多条腿走路。韭菜、韭薹走订单；开发出了韭菜系列产品，包括腌制的韭花、磨制的韭花酱；还举办起韭花节，让游客走进基地自己动手摘韭菜花。

　　合作社218亩的韭菜基地，2020年给大营刘村的平均每户村民带来4000多元的增收，给村集体增加了6万多元的收入。刘洪光说，合作社想建一个小型的恒温库，用来存放腌制的韭花和韭花酱，这样可以大大延长韭花和韭花酱的销售时间。

　　大众报业·农村大众记者 张天银 通讯员 李荣新 胡德民