——青岛著名画家王丕智老师油画作品

作者：王丕智

从小就对大白菜有着深厚的感情。六十年代出生于青岛市崂山县，城阳公社是青岛市蔬菜公司定点的蔬菜队，每年必须种植一定数量的“城阳青”大白菜，供应青岛市民。政府也不定时的给菜农发一部分黑面、火烧之类的食品作为补贴。

“城阳青”大白菜个大味甜，在青岛地区享有盛誉。城阳青大白菜一般可生长到十三四斤，最大的二十多斤，需要大肥大水，当时一般都是用豆饼做肥料，长出的大白菜叶子翠绿，叶薄，圆头，淡黄芯，味道清甜而鲜美。由于“城阳青”大白菜不抗病害，不适宜在一个地方种植时间太长，所以一年比一年减产，现在这个品种基本上已经消失了。当时和“城阳青”大白菜媲美的还有本地的“叶三”黄瓜，“杠六九”西红柿，“桃林青”芸豆；还有西城萝卜、旺疃的甜瓜，即墨云桥和圈子的实梗芹菜，这些都是当地的优良蔬菜。

出于多年对家乡大白菜的钟情，所以，一直想用手中的画笔把它表达出来。从小画过多年油画，油画最能表达出大白菜翠绿的色彩，于是便一发不可收拾，画出了多幅富有情感的大白菜油画、国画作品。

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