4月3日上午，杨柳雪镇召开2021年度食品安全工作培训会议。会议由镇党委委员、人武部部长、分管行业班子成员张洪亮主持，区市场监管局稽查大队副大队长李晓云，杨柳雪市场监管所所长索树美以及镇域食品和餐饮行业经营户参加会议。

　　会上，向镇域食品和餐饮行业经营户下发了《食品安全自查制度》、《小型餐饮服务业户明白纸》、《滨城区食品生产经营单位食品自查表》等相关材料；索树美按照餐饮服务食品安全相关法律法规要求，对镇域餐饮服务单位从业人员管理、设施设备、环境卫生及加工制作要求等方面进行了系统培训。

　　镇相关食品和餐饮行业经营户代表，就严格做好食品安全工作上台进行表态承诺。

　　李晓云就做好食品安全管理工作进行再强调，再部署，并指出，要树牢食安共建共治理念，增强对食品生产安全工作的社会责任感和使命担当；要切实履行企业主体责任，依法建立执行食品生产、销售、进货查验及出厂检验等各项记录制度，实现有效追溯；要把准把稳工作推进步调，切实把食品安全工作做的更精准、更扎实、更规范，高标准、高质量、高效率推进食品安全管理工作。

　　最后，张洪亮强调，全镇食品和餐饮行业经营户要以食品安全先进市复审为契机，开展好自查自纠，严格筑牢食品安全意识，守法经营，规范标准流程，持续守好食品安全这条不可逾越的“红线”。