大众网·海报新闻记者 石新瑜 日照报道

　　“听小区朋友说，咱们市总工会开展了一个免费的花馍培训班，我就抓紧报名参加。来了之后发现授课的老师非常专业，也非常耐心。我相信，经过一个周的培训，我制作的花馍在外形、颜色、质量上会有明显提升。”在日照市总工会组织开展的花样馒头制作培训班上，学员徐霞开心地说道。

　　为进一步提升职工从业技能，促进职工就业创业。近日，日照市总工会“送岗直通车”花样馒头制作培训班开班，30余名学员参加此次培训。

　　培训现场，日照市东港区金领职业培训学校高级面点培训师陈淑兰采用理论加实际操作的方式，结合生活实际，生动幽默地讲解了制作流程，手把手教学员花样馒头制作的选材、手法、比例、造型技巧等要领。参与培训的学员各个热情高涨，认真听、仔细学、用心做，有的学员把制作过程拍成视频，计划回家继续学习；有的在微信朋友圈分享自己的学习成果，个个收获颇丰。

　　经过培训，太阳花、小刺猬、小鱼、小兔子、寿桃等各类花样馒头不断涌现成型，学员们在实操学习下，切实掌握了一门技能，为后续就业创业打下基础。

　　此次“送岗直通车”花样馒头制作培训班的举办，将更好的满足农民工、城镇下岗失业人员等群体的技术需求、求职需求，为实现就业、再就业提供了基础保障，搭建了桥梁。

　　下一步，日照市总工会将依托农民工学堂、工友创业园、专业培训学校等持续开展“送岗直通车”活动，结合求职者实际需要，量身定制职工需要的培训内容、形式，列出课程表、定出培训计划，有针对性、精准性和实用性的开展技能培训，帮助求职者学技术、促就业。