梁才街道召开食品加工小作坊专项整治会议
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4月13日,梁才街道联合市场监督管理所召开辖区小作坊监管工作会议,辖区32户食品加工小作坊单位负责人参加了会议。
会上市场监管所所长代春红通报了2021年第一季度小作坊检查和食品安全城市复审以来的督导情况,针对经营者在履行主体责任方面存在的几大类问题进行了认真剖析、分析原因。并从加工场所、设备设施、采购验收、生产加工、包装盒标签等方面进行了重点培训,要求各小作坊按照《食品加工小作坊审查细则》和食品安全城市复审的各项要求落实好主体责任。
办事处副主任白学军强调,作为食品生产加工小作坊负责人,一是要提高认识,重视食品安全,切实增强维护食品安全的主体责任;二是迅速开展自查,限期三天内达到规范的要求;三是要诚实守信,严格管理,自觉遵守各项法律法规规定,做到生产的食品可追溯,生产工艺按标准,现场管理守规范,日常监管有制度。
会后,各小作坊业户签订了承诺书,并表示,一定按照各级的要求遵守好相关规定,确保辖区群众消费安全。
责编:李金宗
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