2020年9月27日，由烟台坦伯商贸有限公司投资1300余万元建设的坦伯咖啡梦工厂正式开业，是全省首家自有品牌咖啡工厂体验店，也是烟台展示咖啡文化的城市窗口，为全市新业态经济和投资环境增添了新亮点。

今年以来，烟台开发区建立“链长制”招商制度，围绕咖啡产业链开展全产业招商，目前依托坦伯咖啡，已与巴西、埃塞俄比亚、印度尼西亚等咖啡豆主产国供应商建立了密切合作关系，并与国内行业知名企业就咖啡液萃取等高端咖啡的生产经营达成合作意向。

未来，将借助综合保税区的保税优惠政策，向上拓展咖啡生豆贸易，将园区打造成为北方咖啡生豆贸易集散地，向下延伸咖啡萃取和冻干咖啡等咖啡高端制造，形成集咖啡生产、原物料供应、吧台设备及器具销售、技术咨询服务、后期安装维护、咖啡师培训为一体的咖啡生产经营全链条，在开发区完成咖啡生产从种子到杯子的全过程。

为充分满足市场需求，还将推动企业与液体饮料制造行业合作，共同研发、配合生产“葡萄酒+咖啡”“精酿啤酒+咖啡”“健康品+咖啡”等系列组合饮品，催生更多新业态、新产品，并进军商超大流通和电商销售渠道。

同时，将着力推动企业培育“坦伯咖啡豆”和“坦伯咖啡梦工厂”两大品牌，加快构建集店面设计、产品研发、职业培训、原料供应、赛事举办、文化推广等为一体的咖啡产业总部基地，打造烟台咖啡总部基地、全国知名的咖啡文化培训品牌和全国咖啡网红店。