吃野菜是春夏的限定快乐。马路边，田野上，鲜的不得了的野菜破土而出，蓬勃生长，吸引大批吃货带上小铁锹去弯腰寻“宝”。挖野菜有技巧，吃野菜也有讲究。正确认识野菜的营养价值，了解恰当的食用方式，尝鲜莫尝“险”，才能吃对这份季节美味。（李南丹/文 徐瑞/设计）