编者按：实现乡村全面振兴，人才是关键。在乡村振兴的道路上，总有这样一些人，他们为乡村振兴贡献了青春智慧和力量，用“平凡”谱写了乡村振兴的新篇章，用“行动”书写了美丽乡村新画卷。即日起，大众网·海报新闻聚焦在乡村振兴一线的“当家人”“领路人”，讲述他们脚踏实地、争先奉献的动人故事，激励更多人在推进乡村振兴中踔厉奋发，砥砺前行。

　　大众网记者 张文丽 东营报道

　　近日，在河口区新户镇新盈食用菌合作社蘑菇大棚里，映入眼帘的是一排排整齐的菌棒，一簇簇蘑菇从装满菌袋中破土而出，长势喜人。

　　据了解，农民高级农艺师、河口区新盈食用菌专业合作社理事长丁金红，坚持发展食用菌种植，带头成立了食用菌合作社，靠着一股不服输的劲头开启食用菌种植路，带动周边乡亲一起致富。

　　为了提升蘑菇的质量和口感，丁金红不断探索引进实验新品种，她选育的蘑菇在市场上供不应求。与此同时，河口区新盈食用菌专业合作社还在降低人工成本、提高产出效能上下功夫。在东营市农科院的指导下，电动卷帘机、温室控制、机械装菌袋等一系列“黑科技”在蘑菇栽培上的应用，让充满了“科技范”的“小蘑菇”不断提质增效。

　　在丁金红看来，食用菌的原材料来源广泛，可以利用农业废弃物来种植，如棉花、玉米秸秆，容易收购，成本还低，种植过的菌袋废料又是优质的有机肥料，可以改善土壤结构，提高土壤持水保肥能力，还可以利用蘑菇菌渣作有机肥还田，把废弃菌渣，放到碱地里，旋耕以后作为有机肥。

　　在从事食用菌生产的13个年里，丁金红先后获得2020年山东省妇联“最美乡村致富带头人”、2022年山东省“珍稀食用菌优质品种筛选及高效栽培关键技术集成推广”三等奖、2023年山东省人民政府“齐鲁乡村之星”等多项荣誉。

　　从最初的简单养菇到现在的科技种菇，从最开始只有几间棚到现在成为食用菌产业发展的“领头羊”，丁金红在创业路上不断探索和追求，通过引进新品种、新技术，让“小蘑菇”在科技助力下，成为当地群众增收致富、推动乡村振兴的大产业。