润泉高能电子加速器辐照灭菌中心项目投运

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  大众网记者 张钟雯 通讯员 任言顺 张诗冰 枣庄报道

  在山东润泉生物科技有限公司生产车间,高能电子加速器辐照中心可以看到,宽敞整洁的车间里,自动化机械正在井然有序作业。

  据了解,山东润泉生物科技有限公司自2023年3月份开始建设高能电子加速器辐照灭菌中心项目,此项目采用的是国内目前最先进的10MeV/24KW高能电子加速器,属于新兴高科技绿色加工技术,民用非动力核工业,主要利用高能电子加速器产生的高能电子束对产品进行辐照,从而实现杀虫、灭菌、保鲜、农药残留降解、改变生物活性、改良材料性能和制备新材料等目的,此项被广泛应用于食品、中药、农副产品、医疗器械、新材料制备、环境保护等领域。它的优势在于辐照技术“冷加工”工艺过程无温度变化,食品本身口感、营养价值不变;辐照(电子束)杀菌彻底、无残留,方便储存和食用;辐照时产品包装完整,避免二次污染,立等可取;物理工艺替代化学工艺,绿色、环保、无污染,并且辐照产品是受到国际认可的。

  项目的顺利投运将填补本地区辐照加工技术,降低当地企业外出加工成本,提供就业岗位,带动地方经济发展。

  

责编:李婷婷
审签:武甜莹

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