冰杯,距离“超值套餐”还有多远
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酷暑难耐,急需降温,一个装满冰块的塑料杯子,突然成为了便利店里的“C位”。
9.9元的咖啡已经无法满足消费者对性价比的追求,更别提这杯咖啡可能“喝几口就只剩半杯冰块了”。相比去门店花二十多元买一杯“精致奶茶”,越来越多的打工人更愿意在便利店用冰杯和瓶装饮料自由组合,享受当调酒师的快乐。
“冰杯+便利店饮料”的新型“穷鬼套餐”,似乎成为了麦当劳的“随心配1+1”之后又一平价饮食选择。(“穷鬼套餐”是网友给平价超值套餐的戏称。)
不过也有人问,便利店3元到10元不等的冰杯,真的能称得上“穷鬼套餐”吗?
“一瓶500ml的纯净水只要2元,一杯160g的冰块却要卖到3.5元?”
冰杯的“穷”体现在哪了
“冰杯+饮料”这个“穷鬼组合”对标的产品,并不是瓶装饮用水,而是门店售卖的冰饮。
人们对冰块的需求一直很旺盛,据奥纬咨询和美团闪购共同撰写的《2023即时零售冰品冰饮消费趋势白皮书》显示,超过40%的消费者希望酒水、饮料、乳制品能在冰镇状态下食用。
超市冰柜里的瓶装饮品往往看起来不够冰,但如果要寻得一杯漂浮着冰块的饮料,就算是去快餐店买一杯冰可乐,623ml的大杯装也需要12元,而瓶装可乐500ml仅需4元。
消费者们纷纷表示,“我早就付不起一杯奶茶钱了。”
农夫山泉冰杯。图源:中国新闻周刊
不过,随着农夫山泉的制冰计划启动,并在与社交媒体平台合作宣传“冰杯+咖啡”的自制饮品笔记内容之后,消费者们发现夏日解渴降温真正需要购买的,也许只是冰块和杯子。
以我国较早一批做冰杯的冰力达公司出示的“某幸同款橙C美式”教程为例,购买便携咖啡液和橙汁,装进一个售价3.5元的冰杯,制成一杯约400ml的“橙C美式”咖啡,成本最低仅需7.75元。
如果去门店购买这款咖啡,就算是用上优惠券,至少也得9.9元,性价比一下子就拉开了。虽然冰杯价格算不上便宜,但和门店售卖的十几二十元一杯的冰饮对比,还是有很大竞争优势的。
冰杯真的有“性价比”吗
有人问,“既然都追求性价比了,为啥不自制冰块呢?”
从“用水制冰”的单价来考虑,1公斤的成品冰价格约为10元,而自制冰只需1元(使用2L纯净水,折算成本为1元),价格差距还是非常大的。
但是从对冰块的需求来考虑,人们对冰块的需求更多地出现在户外的场景中,而在上班的路上、外出旅游的途中,掏出一个装满自制冰块的保温杯明显不太现实。
冲进街边的便利店里用冰杯和瓶装饮料自制一杯“降暑神器”显然更适用于出门在外的消费者。
另外,据制冰公司工作人员称,冰杯中的冰块并非普通自制冰块,而是采用特殊工艺制作的冰块,硬度大、降温快、更耐融。
也有很多人表示,“每天又忙又累,根本来不及冻冰块”“被推荐购买制冰机,但不太想花几百块钱只是为了做冰块”,于是不少人甘愿去大量购入冰杯塞满冰箱,也不想自己冻冰块。
“仅需撕开塑料薄膜就能享用”的行为偏好,也和越来越快的生活节奏相映衬。
不过冰杯并不算便宜的价格仍是消费者心里的一道坎。
目前我国的冰杯市场还在起步阶段,原料、包材和冷链运输的成本使得便利店冰杯价格仍处在3元至10元。而像蜜雪冰城这样的奶茶店,用店内的制冰机现做冰块直接售卖,大大减少运输成本,价格低至1元,被戏称为“冰杯保安”。
有人吐槽,“冰杯的价格还能再‘卷一卷’”“从奶茶坑里出来,又掉进了冰杯坑”。
你觉得花多少钱去买一杯冰,才称得上划算呢?
来源:九派新闻


