日照岚山:新春文明集市 引燃“食宿经济”
2025-01-18 11:11 海报新闻
海报新闻记者 赵文钰 栾素素 日照报道
作为一种周期性市场,大集连起了人们的生计和生活。一进腊月,黄海之畔北纬35°线上的海洋大集便成为了最热闹的地方之一。如何借助自带流量的大集让文明实践乐民生、汇民力、暖民心?
1月18日,日照市岚山区岚山头街道甜水河大集人声鼎沸,热闹非凡,一场别开生面的岚山渔丰渔俗渔家乐年味市集文明实践集中展示活动正在这里如火如荼的进行,让市民游客在欢声笑语中感受浓浓的“海味”“年味”和“家乡味”的同时,也悄然提振了当地的食宿经济。
年味浓厚,喜庆氛围弥漫
走进大集,浓郁的年味扑面而来。红彤彤的灯笼、喜庆的对联、热闹的锣鼓声,还有忙着备年货的人们,共同构成了一幅欢乐祥和、文化浓郁的节日画卷。
随着一场气势恢宏的锣鼓秀震撼上演,岚山渔丰渔俗渔家乐年味市集文明实践集中展示活动正式开始。渔家儿女们身着节日盛装,通过歌舞、戏曲等形式,将岚山独特的渔文化展现得淋漓尽致。
俗话说,衣锦还乡不如年货满筐。在年味市集上,美食是重要一环。从糖葫芦、糖瓜、老式爆米花到岚山特色年货炸鱼、干鱼、鲜鱼货……多彩的市集,在“尝尝尝”“买买买”中感受温暖富足的新年滋味。
刘丛山拍摄
“今天的活动真是太精彩了!”居民姜君脸上洋溢着幸福的笑容,“我还买到了心仪的煎饼和乌黄酱,年味,真是越来越浓了!”
海味鲜美,共享家乡味道
海味儿是“海洋大集”最鲜明的特色。在这里,海鲜是绝对主角,干的、鲜的,应有尽有。
刘丛山拍摄
作为本次活动的重头戏之一,岚山渔家宴备受瞩目。两口大锅烹制着牡蛎、海虹等岚山特色美食。这些地道的渔家美食,不仅仅是味蕾上的享受,更是岚山人割舍不断的味觉记忆。各家餐饮酒店更是拿出了自己的看家本领,鮟鱇宴、带鱼宴、鲅鱼宴……每一道菜品都凝聚着岚山人对美食的热爱和对生活的热情。
“这是我们的特色菜品红烧鮟鱇,寓意着平安健康。”德润福酒店负责人魏本善热情洋溢地介绍道,“我们特别出了年夜饭,欢迎大家前来品尝。”
刘丛山拍摄
“安康安康,幸福安康。”在岚山,鮟鱇鱼是年夜饭上的一道必备菜品。“年夜饭要是少了一盘鮟鱇鱼,那可真就算不上完整了。”岚山头街道居民徐东说。
除了德润福酒店,海悦酒店、鲁圣大酒店、渔港人家、金岭渔家也分别推出了海悦大碗鱼、福气满满、金汤带鱼、手工鲅鱼水饺等特色菜品。
文化味醇,非遗绽光彩
大集上,不仅有令人垂涎的美食,更有丰富多彩的非遗文化展示。煎饼、掐丝珐琅、贝壳画、船模等传统文化手工艺品,以及渔民画、烙画等具有岚山特色的民间艺术,让居民游客在品味美食的同时,也能领略到岚山深厚的文化底蕴。
“这块石头上画的是我们岚山北门外1966茶园民宿。”在非遗文化展示区,石头画非遗传承人吴智玲正在为游客讲述她作品中的岚山。
除了北门外1966茶园民宿这一文化地标,岚山还有多岛海、磴山、云隐小镇等景点,它们以其独特的自然风光和深厚的文化底蕴,吸引着无数游客前来探访。游客们不仅可以在这里尽赏自然之美,更能居住在此,体验岚山的日常生活,了解岚山的文化韵味。
线下热热闹闹、线上红红火火,值得一提的是,活动还借助海报新闻、爱岚山APP等线上平台的强大力量,进行了同步直播,吸引了大量线上观众关注和参与。
提振“食宿经济”,解锁文明新场景
近年来,好吃、好看、好玩又好购的活动层出不穷,这在惠及“赶集人”的同时引燃了“食宿经济”,为市民游客带来了一场“一站式”消费的盛宴。
刘丛山拍摄
长期以来,岚山区坚持“群众在哪里,文明实践就延伸到哪里”工作目标,不断拓展文明实践阵地,丰富文明实践项目。此次活动,通过文化与消费品有机融合,不仅提振了岚山的食宿经济,更让岚山人民在这个春节前夕收获了满满的幸福感。
接下来,岚山区将进一步拓宽新时代文明实践场景,打造消费新场景,不断优化服务供给,提振群众消费信心,进一步盘活商圈资源,激发文明实践活力,一片欣欣向荣的岚山新景象正在发生。