济宁人过年,那叫一个地道儿!
2025-01-29 05:48 大众网
大众网记者 李慧 济宁报道
人间烟火处,年味正浓时。“年味”——是精彩纷呈的非遗展演,是热闹非凡的张灯结彩,是此起彼伏的年货吆喝……
济宁人过年,那叫一个地道儿。不论是农贸市场、花卉市场,还是大集、商圈,都是一派喜庆、热闹的迎新氛围。
张灯结彩 喜气洋洋
喜气洋洋过大年,张灯结彩迎新春。走在济宁的大街小巷,五颜六色、千姿百态的花灯将节日氛围感拉满。
夜晚降临,灯光亮起,不仅照亮了行人归家的路途,更点亮了大家心底对新年的热切期盼。
城市里的各大商超也纷纷披上喜庆的“新年装”,门口高高挂起的彩色灯笼随风轻摆,洋溢着融融暖意。
《恭喜发财》《好运来》等欢快的新年歌曲此起彼伏,过往行人的脸上洋溢着幸福的笑容,整座城市都被这浓浓的年味儿紧紧包裹,温馨又热闹。
人间烟火 熙攘热闹
热气腾腾、人声鼎沸、喜气洋洋……要说过年最热闹的地方,那肯定是新年民俗集市了,在济宁,运河大集、黄河大集火热启动。
这大集一开,年味儿就扑面而来啦,糖果零食,春联年画……应有尽有,逛一圈大集,年货基本备齐。
挑上几幅对联,买上几张福字,把火红的灯笼带回家。
除了用灯笼、春联堆叠的吉祥气,各具特色的多肉、鲜艳美丽的花卉、青翠鲜亮的绿植……蕴含着新年新气象的蓬勃生机。
新春佳节免不了要购置一些餐具、日用品等各种百货,赶一次大集便可快速解决这些需求。
各种卤味熟食也是过年必不可少的美味,刚出锅的熟食色泽诱人,一出场便成为了顾客眼中的“香饽饽”。
干果炒货、果脯蜜饯,每一兜“战绩”都是沉甸甸的幸福。
琳琅满目的商品货品、此起彼伏的热情叫卖、摩肩擦踵的热闹人群、摊位间升腾的袅袅烟气,将浓厚的年味儿弥漫开来。
非遗传承 民俗新年
在济宁,从腊月二十三的小年到正月十五的元宵节,一个多月的时间,贴春联、挂灯笼、舞龙舞狮、逛庙会……这些非遗习俗承载着浓浓的年味。
在各大庙会展区,孔府花馍、卤鹅、熏鱼、酱菜等非遗美食琳琅满目。
木雕、鲁锦、面塑、刺绣、柳编等非遗技艺巧夺天工,充分展示了济宁深厚的历史文化底蕴与独特的民俗风情。
曲阜三孔景区“孔府过大年”活动启幕,晨钟暮鼓仪式以独特的文化与礼仪喜迎四方来宾。
文创好物、颜值美食,边逛边吃年味十足,唤醒您的年味DNA。
城墙为幕、光影为笔,大哉孔子光影秀再现孔子周游列国之景象,为您打造历史与现代交融的文化视觉盛宴。
铁树银花落,万点星辰开。在曲阜尼山圣境,打铁花璀璨升级,火花散落如繁星璀璨,无人机飞龙与凤凰在夜空中穿梭飞舞,共同承载对美好新春的万千祝福。
不仅如此,非遗拓福、孔府皮影、汉服换装、新春投壶……老少咸宜的演出、体验一应俱全。
年味美食 舒心惬意
俗话说:过油、过油,越过越有。炸鱼、炸肉、炸藕盒、炸豆腐、炸山药……炸年货是传统年俗中重要的环节之一,每一口香气四溢的炸年货都承载着乡愁与记忆。
馓子色泽金黄、做工精细,是济宁人最喜爱的美食之一,吃多了大鱼大肉,一盘生菜拌馓子,既清口又解腻,也是济宁人年夜饭的压轴菜之一。
炒货是济宁人的必备食物,一大家子人团团围坐,闲谈之间,瓜果仁壳磕得咔啦作响,有滋有味,热热闹闹。
蜜三刀、羊角蜜、豆沙饼、姜丝、芙蓉果子、桃酥……提着一袋袋扎实的糕点,每个人脸上都是对新年的期待和喜悦。
过年要吃年夜饭,作为一年当中最为隆重的一顿饭,家家户户都会将自己最为拿手的菜肴展示出来。
在济宁曲阜,当地最为著名的菜系莫过于孔府菜了,品类繁多、寓意丰富的菜肴一上桌,浓浓的年味也就扑面而来了。
四季变迁,时节总能带来新的期许。有人跨越山海,赴一场浓墨重彩的家宴;有人悉心准备,用熟悉的味道传递思念。年,不只是日历的更替,更是彼此牵挂的回响。(图片来源:济宁文旅、曲阜文旅、曲阜三孔景区、尼山圣境等)