海报新闻记者 刘佳琦 司心鹏 隋宜笑 报道

　　编者按：山东作为全国首个部省共建的国家职业教育创新发展高地，自2020年启动实施以来，在体制机制建设和改革政策制定上形成了首创经验，为全国职业教育改革发展探索了新模式、新路径。在此基础上，今年，教育部与省委、省政府共同谋划，探索省域现代职业教育体系新模式，赋能山东经济社会高质量发展。

　　为进一步做好新一轮部省共建省域现代职业教育体系新模式试点的宣传推广，切实增强职业教育的适应性和吸引力，大众网·海报新闻推出大型融媒体系列访谈栏目《职教力量》，宣传山东职业教育昂扬奋进的精神面貌。

　　本期节目，山东旅游职业学院党委书记闫向军做客大众网·海报新闻，就文旅产业发展、AI在文旅职业教育中的应用、人才培养等话题展开分享。

　　闫向军介绍，针对露营、徒步等新兴旅游方式的兴起，山东旅游职业学院在课程设置和实践教学方面采取了一系列措施，将露营、徒步等休闲活动纳入了体育课程，从大一开始就让学生接触和了解这些新兴旅游方式。面对旅游产业的数字化趋势，山东旅游职业学院进行了系列的改革和升级，在课程方面，撤换了大量传统的旅游产品营销和销售模式的教学内容，引入了数字化营销、在线服务、大数据分析等前沿课程。针对元宇宙、虚拟现实等高新技术在旅游业的应用，学校在课程设置上进行了创新和调整，大力推动人工智能和生成式人工智能在旅游职业教育中的应用，要求全院所有专业课都要引入相关课程或内容。

　　对于《黑神话：悟空》带来的文旅热，闫向军认为游戏IP带火旅游景点是文旅融合的一个典型案例，这彰显了文化和旅游的紧密联系以及文化元素在旅游中的重要性。山东旅游职业学院也将传统文化融入课堂教学和校园文化建设中，鼓励学生在实践中探索文旅融合的新模式和新路径。

　　以下为访谈实录（有删减）：

　　大众网·海报新闻：闫书记您好，请问今年十一黄金周山东省的旅游数据表现如何？与去年相比有何变化？

　　闫向军：根据山东省文化和旅游数据中心的统计，今年十一黄金周（10月1日至7日）期间，山东省共接待了约5500万旅游者，与去年相比有显著增长。这一数据反映了旅游业的强劲复苏，也显示出山东省旅游业已经超越了2019年的水平，呈现出全面繁荣的景象。全省16个地市的旅游业均表现出色，各个旅游目的地都迎来了大量游客，呈现出火爆的旅游市场。旅游成为了许多民众的一个生活方式、学习方式和成长方式，通俗些来讲，现如今，旅游是我们老百姓生活的一部分。

　　大众网·海报新闻：当前跟团旅游的趋势如何？与自助游相比有何不同？这对旅游职业教育产生了哪些影响？

　　闫向军：当前跟团旅游的趋势确实在减弱，越来越多的游客选择以自助游或散客的形式出游。这种变化主要是因为游客对个性化、灵活性和自由度的追求。与跟团旅游相比，自助游更注重游客的自主选择和体验。这种变化对旅游职业教育产生了深远影响。针对这一现象我们学院也在紧跟变化，例如，我们学院在很久以前设定的专业主要围绕旅游业的传统业态，如旅行社管理等。然而，随着跟团旅游人数的减少，这些传统专业的就业前景受到了挑战。因此学院早在几年前就开始调整专业设置和教学模式，以适应旅游业的新趋势。我们保留了旅行社管理专业，但对其教学模式进行了重大调整，更加注重学生的实践能力和创新能力培养。

　　大众网·海报新闻：针对露营、徒步等新兴旅游方式，学校在课程设置和实践教学方面采取了哪些具体措施？

　　闫向军：针对露营、徒步等新兴旅游方式的兴起，学校在课程设置和实践教学方面采取了一系列措施。我们将露营、徒步等休闲活动纳入了体育课程，从大一开始就让学生接触和了解这些新兴旅游方式。在大一阶段，这类课程就占据了体育课的一定比例，区别于传统的体育运动，我们加入了具有旅游特色的运动形式，例如我们开设了蹴鞠课，与古风相结合；到了大二阶段，这种比例进一步提高。其次还新建了一个大型营地，供学生进行扎帐篷、野外篝火餐饮和徒步等实践活动。通过这些措施提升学生的相关技能和实践能力，为他们将来从事旅游业打下坚实基础。

　　大众网·海报新闻：面对旅游产业的数字化趋势，学校在课程和实训设备方面进行了哪些改革和升级？

　　闫向军：面对旅游产业的数字化趋势，我们学校进行了系列的改革和升级。在课程方面，我们撤换了大量传统的旅游产品营销和销售模式的教学内容，引入了数字化营销、在线服务、大数据分析等前沿课程。这些课程可以进一步让学生了解和掌握数字化时代旅游业的发展趋势和技能要求。同时，在硬件方面我们也加大了投入，我们对实训设备进行了全面升级，改造了将近一半的实训教室，以模拟移动互联网环境，提升学生的数字化操作能力。例如，我们所有的操作屏都模仿手机屏幕，以让学生更好地适应移动互联网时代的工作环境。

　　大众网·海报新闻：针对元宇宙、虚拟现实等高新技术在旅游业的应用，学校在课程设置上有何创新和调整？

　　闫向军：针对元宇宙、虚拟现实等高新技术在旅游业的应用，我们学校在课程设置上进行了创新和调整。学校大力推动人工智能和生成式人工智能在旅游职业教育中的应用。要求全院所有专业课都要引入相关课程或内容，如烹饪系可以教授学生如何利用人工智能改进面点制作配方和流程；导游专业可以教授学生如何利用虚拟现实技术进行景点讲解等。通过这些创新和调整，帮助学生提高自身的创新意识和跨界融合能力，为他们将来在旅游业中的发展提供更多可能性。

　　大众网·海报新闻：新媒体平台对旅游业的影响日益显著，学校在这方面有何应对措施和成功案例？

　　闫向军：新媒体平台对旅游业的影响确实日益显著。我们学校紧跟这一趋势，通过校企合作的方式引入短视频、直播等营销模式。我们与国内大型在线旅行社合作，让学生在实践中掌握短视频制作和直播营销技巧。部分学生在短时间内就取得了显著的销售成果，有些学生甚至在直播间卖出了数十万元的旅游产品。这些成功案例既提升了学生的实践能力和就业竞争力，也为旅游业的营销创新以及教育形式的丰富提供了有力支持。

　　大众网·海报新闻：对于游戏IP（如《黑神话：悟空》）带火旅游景点这一现象，您有何看法？学校在文旅融合方面有何具体举措？

　　闫向军：游戏IP带火旅游景点是文旅融合的一个典型案例。这彰显了文化和旅游的紧密联系以及文化元素在旅游中的重要性。我们学校在文旅融合方面采取了具体举措。例如，我们持续推进“文化思想三进”活动（进课堂、进教材、进头脑），将传统文化融入课堂教学和校园文化建设中。我们鼓励学生在实践中探索文旅融合的新模式和新路径，如利用短视频、直播等平台传播旅游文化、讲述旅游故事等。学校通过这些举措，培养学生的文化自信和文化传播能力，为文旅融合的发展贡献力量。

　　大众网·海报新闻：关于学校毕业生的就业前景，您有何看法？旅游服务人员老龄化问题对毕业生就业有何具体影响？学校采取了哪些措施来应对这一挑战？

　　闫向军：关于学校毕业生的就业前景，我认为是非常乐观的。随着旅游业的快速发展和数字化转型的深入推进，对旅游专业人才的需求越来越大。我们学校的毕业生以其实践能力强、综合素质高而受到用人单位的青睐。近年来，我们的就业率一直保持在较高水平，甚至在新冠疫情期间也保持了稳定。旅游服务人员老龄化问题确实对毕业生就业产生了一定影响。随着老一辈旅游服务人员的退休和离开岗位，年轻毕业生将有更多的就业机会和发展空间。然而，这也对毕业生的技能水平和服务质量提出了更高的要求。为了应对这一挑战，我们学校采取了一系列措施。我们不断提升教学质量和实践教学水平，确保学生掌握扎实的专业知识和实践技能。我们加强与企业的合作和联系，为学生提供更多的实习和就业机会。我们还鼓励学生参加各种技能竞赛和实践活动，以提升他们的综合素质和就业竞争力。当下的毕业生再也不可能像10年以前，干那么简单的劳动，那么能不能从事一些更复杂的基层管理之类的工作将成为重中之重，我们通过一系列措施，旨在培养学生掌握各类技能，提升各类能力。