新春走基层 | 热气腾腾!探访马家面食店 蒸出红火好日子
2025-01-15 12:11 海报新闻
编者按
今年是“十四五”规划收官之年,也是进一步全面深化改革的重要一年。新征程上,我们开拓进取、攻坚克难,决心和信心更加坚定。
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海报新闻记者 安晨 牟怡晓 日照报道
临近春节,北方年味渐浓,马家面食店的生意也格外红火。这家拥有50年手工制作经验的老店,凭借着传统工艺和地道风味,吸引了众多老顾客提前预定象征吉祥的大馒头。除了馒头,店里还会制作枣山、发糕、大饼等传统面食,满足顾客的节日需求。
在北方,过年蒸馒头寓意着来年发财、丰收和团圆,这一习俗代代相传。如今,馒头不仅仅是一种食物,更成为许多人心中独特的“年味”,承载着对故乡的思念和对美好生活的期盼。无论身处何方,馒头的香甜味道总能唤起人们心中那份温暖的乡愁,成为春节不可或缺的味觉记忆。大大的馒头,蒸出了浓浓的年味,也蒸出了人们对新年的美好期盼。
责编:侯彦平
审签:张 丽