海报新闻记者 孙佃潇 北京报道

　　11月14日，国家卫生健康委召开新闻发布会。国家食品安全风险评估中心主任李宁在发布会上介绍，《中国居民膳食指南》推荐，我国居民脂肪的摄入量每天应该在50到70克，但根据最新的《中国居民营养与慢性病状况报告》，居民人均脂肪摄入量达到每天79.1克。此外，《中国居民膳食指南》推荐，我国居民每天的烹调油摄入量应该控制在每天25到30克。但实际上，居民人均烹调油摄入量达到43.2克，远远高出推荐量的1/3。