透析患者饮食注意事项

2024-11-14 16:12   莱州中医医院

高血钾症的定义

人体血清钾正常保持在3.5-5.4mmoL/L,当血清钾>5.5mmol/L时称为高血钾。高血钾是血液透析患者常见的危险症状,身体多余的钾离子95%是经由尿中排出,当肾脏功能减退,无法将水排到体外时,钾离子堆积在人体中,就会形成高血钾症,因此,透析病人须特别注意应低钾饮食,单纯依赖血液透析往往是难以防止高钾血症的。临床上,一般要求血液透析病人的血清钾控制在5.5mmoL/L以下。

高血钾症的表现

1、抑制心肌收缩,出现心律缓慢,心律不齐,严重时心室颤动、心脏停搏于舒张状态。

2、神经肌肉症状:早期常有四肢及口周感觉麻木,极度疲乏、肌肉酸疼、肢体苍白、湿冷。血钾浓度达7mmol/L时,四肢麻木,软瘫,先为躯干,后为四肢,最后影响到呼吸肌,发生窒息。

3、高血钾时,可致代谢性酸中毒。

透析患者高血钾的预防

1、如因病情需要输血时,避免输入贮存过久的血液,应保存一周的库存血,其血清钾可高达16mmoL/L,应采用3天以内的新鲜血液。

2、避免使用含钾高的药物,如枸橼酸钾、氯化钾、青霉素钾、保钾利尿剂如安体舒通和氨苯蝶啶,特别是要避免服用含大量钾离子的中药汤剂。

3、坚持服用碳酸氢钠等碱性药物。

4、避免过多食用含钾较多的食物和水果。

5、不可食用低钠盐、薄盐或无盐酱油。

①高钾食物

荞麦、高粱、土豆、芋头、南瓜、毛豆、山药、西红柿、苦瓜、大蒜、荠菜、香菜、干木耳、香菇类、彩椒、桃、芒果、橙、柑橘、哈密瓜、香瓜、甜瓜、杏、无花果、枣、葡萄干、香蕉,菠萝蜜、榴莲、香肠、猪肉、动物内脏、虾皮、鱼松、坚果类。

②低钾食物

面条、馒头、米饭、大米粥、小米粥、秋葵、冬瓜、西葫芦、西兰花、茄子、丝瓜、黄瓜、大葱、洋葱、胡萝卜、粉丝,桑葚、木瓜、红毛丹、火龙果、山竹、葡萄、羊肉、牛肉,猪血,猪蹄,猪耳朵,海参,笋瓜,鹅蛋,蛇果。

③高磷食物

小麦胚芽、麦片,糙米、爆米花、仁,燕麦、莲子、芝麻、松子、西瓜子、南瓜子、葵花籽、杏仁、红豆、绿豆、蚕豆、花生、核桃、开心果、小鱼干、乌鱼子、鱼脑、干贝、就鱼丝、虾米、鹌鹑蛋黄、奶粉、酵母粉、牛肉干、腊肉、火腿、豆皮、豆干、奶精、乳酪、花生贡糖、蛋黄酥、咖喱粉、豆瓣酱、辣椒粉。

莱州市中医医院血液透析中心位于急诊内科综合楼6楼,面积约1500㎡。中心预设床位80张,现开放床位20张,整体环境宽敞、明亮、舒适。本中心配有高端的水处理系统、日本东丽血液透析机、日本东丽血液透析器(高通量湿膜两种型号:TS-1.3S、TS-1.6SL)及血液灌流器、透析滤过器等设备设施,可保障优质、高效的临床透析疗效。能开展“建立透析血管通路(动静脉内瘘、临时置管、半永久管等)、血液透析、血液透析滤过、血液灌流、超滤”等血液净化诊疗工作。

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