来章丘洛庄,打卡爆改“国风小院”,邂逅原生态美味
2024-11-22 15:38 济南时报
在济南章丘洛庄,一家独具特色的小院近期试开业,这是一个由家庭团队精心经营的国风小院休闲餐厅,主理人是章丘人,团队主要成员是其妹妹和妹夫,妹妹负责厨房工作,妹夫则负责其他事务。
“得偿所院”小院坐落在宁静的乡村之中,这里有清新的空气和优美的环境。走进小院,一股浓郁的国风气息扑面而来。老门板、老物件运用巧妙,散发着历史的韵味,仿佛在诉说着过去的故事。“上房揭瓦”的景点设计和模拟泉水的水景,更是为小院增添了一份独特的韵味。在这里,顾客可以感受到历史和文化的氛围,放松身心,享受美食。
小院的定位是结合传统与现代,提供健康和自然的体验。在装修和环境布置上,尽量保留了传统的元素,同时也融入了现代的设施,灯光的巧妙运用,在夜晚营造出浪漫而温馨的氛围。水景潺潺流淌,给人带来宁静与放松。
在国风小院不仅能感受国风之美,还能品尝到原生态美食。铁锅炖鸡,选用当地的土鸡,肉质鲜嫩,汤汁醇厚,带你找回“儿时味道”。在烹饪过程中,还别出心裁地加入中药包,不仅让鸡汤更加鲜美浓郁,还具有暖胃养颜的功效。
什锦火锅,只选当地新鲜食材,确保每一口都能品尝到大自然的馈赠。比如牛羊肉,绝不使用冷冻的,以保证肉质的鲜嫩和口感的纯正,再搭配上各种特色调料,味道鲜美。
乡村国风小院的原生态美食,不仅仅是舌尖上的享受,更是一种生活态度的体现。在这里,人们可以远离城市的喧嚣与繁华,回归到最本真的生活状态。
来国风小院不仅可以休闲,还能了解历史、参观汉墓。附近的标志性景点洛庄汉墓是2000年全国十大考古发现之一。这里有宏大的陪葬坑、神秘的祭祀坑,出土文物3000多件,编钟、编磬、马车更是惊艳。如今,这里已成为文旅胜地,能让你穿越时空感受汉风魅力。
主理人介绍,国风小院改造过程中得到村里的支持,很多本村的大爷大妈也会过来。随着顾客越来越多,计划在院子里展示村民的特色产品,方便顾客用餐后购买作为纪念。“我们希望小院成为村庄的一部分,与居民共同成长,为乡村振兴尽一份力量。”