大众网记者 孙海燕 济南报道

　　11月22日上午，山东省卫生健康委召开新闻发布会，介绍山东建设国家食品安全与营养健康综合试验区有关情况。大众网记者从会上了解到，近年来，威海市建成333家营养健康场所，其中全省率先建成营养健康社区15个，营养健康超市41个。300余家营养场所的建成，不仅让群众“吃的饱” “吃得好”，更让群众“吃得科学健康”“吃得营养均衡”。

　　提升营养指导能力，指导员配比达每万人1.43名

　　作为首批2个国家食品安全与营养健康综合试验区的之一的威海，持续提升营养指导能力，建成国家营养指导员培训机构2处，在各级医疗机构、学校、养老机构和社区等单位开展营养指导员培训，培养国家级营养指导员418名，营养指导员配比达每万人1.43名。

　　创新建立营养指导员工作机制，坚持做好营养指导员选拔、培训、聘用、管理和使用等工作，按照“协作组、网格化”服务模式开展“营在威海”实践活动400余次，惠及50万余人次。

　　打破临床营养科发展瓶颈，威海市立医院、市中心医院住院患者营养风险筛查率达98%以上。

　　加大科普宣传,2024年健康素养水平达37.5%

　　威海投入60万元，委托专业机构制作漫画手册4册、科普短视频100个、漫说食养指南4册，形成具有威海特色的科普知识库。

　　设立食品安全与营养健康科普教育基地，向社会公众开展科普教育活动。依托联合国儿基会捐建价值百万元的“知食小卖部”，通过“小手拉大手”的方式，常态化开展膳食营养科普宣传活动。

　　依托威海电视台、《威海日报》、《威海晚报》等主流媒体和“威海科普”智慧电视点播平台、微信公众号等信息化平台，每月定期推送食品安全与营养健康科普视频和图文，提高公众营养健康素养。2024年全市居民健康素养水平达37.5%。

　　300余家营养健康场所，有效提升健康服务水平

　　在营养健康场所建设方面，威海创新制定营养健康社区、超市建设指南，建成营养健康场所333家，包括食堂（餐厅）133家、学校144家、超市41家、社区15家。实现了每个营养健康场所均配备1名专（兼）职营养指导员，有效提升了营养健康服务水平。

　　组织开展学生营养项目，研发中小学标准化菜谱242道，全市中小学实现“一道菜、同口味、同质量”，有效解决了从“吃得饱”“吃得好”到“吃得科学健康”“吃得营养均衡”。