大众网记者 李全基 枣庄报道

　　12月4日上午，枣庄市营养健康场所验收专家组一行，走进龙泉街道中心幼儿园琇园，对该园营养健康学校创建工作开展专项验收评估。

　　验收过程中，专家组首先聚焦档案材料查阅，围绕创建工作全流程，细致核查了基本条件、膳食管理规范、食品安全、课程实践方案、健康教育、公共卫生等佐证材料。从创建工作领导小组职责分工、膳食委员会会议纪要，到每周食谱公示、食材索证索票台账、48小时留样记录，再到食育课程教案、亲子活动影像、家长反馈表单，各类档案分类清晰、内容详实，全面呈现了幼儿园创建工作的扎实轨迹，得到专家组认可。随后，专家组深入校园各区域开展实地查验。在食堂现场，专家组仔细查看了食材储存、清洗加工、烹饪操作等关键环节，对幼儿园严格控制油盐糖用量、采用健康烹饪方式、为特殊体质幼儿定制专属膳食的做法给予肯定；在教学区域，班级种植角的时令蔬菜、食育区角的幼儿实践作品、墙面的营养知识宣传画，生动展现了趣味化健康教学场景；在户外活动场地，多样化运动设施齐全，幼儿们在老师带领下开展体能锻炼，展现出良好的精神面貌；进餐时段，幼儿们安静有序、按需取餐、杜绝浪费的良好食礼习惯，也成为现场查验的亮点。

　　验收中，专家组对龙泉街道中心幼儿园琇园“营养筑基、健康赋能、家园共育”的创建理念及实践成效给予高度评价，同时就进一步优化膳食搭配、深化食育课程等方面提出指导性建议。该园负责人表示，将以此次验收为契机，认真落实专家组反馈意见，持续完善营养健康管理机制，细化各项工作举措，全力打造更优质的健康育人环境，为幼儿终身健康发展筑牢根基。