大众网记者 杨雨桐 通讯员 任晨筱 淄博报道

　　一日三餐、四季烟火，关乎千家万户的“舌尖安全”。一直以来，淄博高新区始终将食品安全放在重点工作中，严把市场准入关，提高食品安全保障水平，筑牢食品安全防火墙，切实保障群众“舌尖上的安全”，让群众吃得更安心、更放心。

　　2024年食品安全宣传周期间，淄博高新区围绕“诚信尚俭 共享食安”活动主题，先后举办“食品安全进校园”“餐饮安全你我同查”“你点我检 服务惠民生”等系列活动，向社会公众集中展示食品安全新思路、新举措、新成效，倡导社会各界积极参与食品安全治理，构建食品安全多元共治格局。

　　为切实提高中小学生食品安全意识，全面保障广大未成年人饮食安全和合法权益，高新区市场监督管理局不断加大对校园食品安全的监管力度，全链条防范化解食品安全风险，并加强食品安全知识科普，食品安全宣传周期间走进校园开展“食品安全进校园”，“餐饮安全你我同查”等活动，积极营造社会共治共享浓厚氛围，为广大师生的饮食安全保驾护航。工作人员通过讲解PPT、播放小视频、互动问答、发放宣传资料等方式，向学生们全面讲解了身边存在的食品安全隐患、“垃圾”食品的危害、什么是“三无”食品等，并告知学生们要培养积极健康的饮食和卫生习惯，鼓励学生们按需用餐，珍惜粮食，践行光盘行动，坚决抵制餐饮浪费，进一步弘扬中华民族勤俭节约传统美德，倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚。

　　同时，邀请家长代表、社会志愿者、新闻媒体记者等社会各界人士共同参与“餐饮安全你我同查”活动，查看了高新区第一小学食堂、淄博中学、高新区实验中学食堂后厨食品安全管理情况，直观了解学校食堂的食品制作流程、食材来源及质量控制等情况。向大家普及食品安全知识的同时，进一步激发了参与者们共同呵护舌尖上安全的责任感，推动社会各界广泛关注，助力食品安全社会共治。

　　把好食材的“入口关”，做好食材保障工作，才能从源头确保食品安全。高新区精准发力，实施重点监管，在全覆盖监管的基础上开展回头检查，实行先检查后抽检的监督抽检模式，对中小学食堂和辖区内的大宗食材供货商开展靶向性监督抽检，重点对肉类、米面粮油类以及食品农产品等大宗食材、餐饮用具等高风险品种进行监督抽检，严格食品安全源头把控，保障群众“舌尖上的安全”。

　　此外，为了让群众直观感受食品检测的过程和结果，提升群众对食品安全的信任和信心，守护百姓“菜篮子”“米袋子”，高新区在食品安全宣传周期间聚焦百姓关注的食品安全问题，前往人流量大、农产品品种较为齐全的农贸市场、集市开展“你点我检 服务惠民生”活动。工作人员深入浅出科普食品安全知识，并对群众“点”出的果蔬、鲜肉等多个品类进行了包括农药残留、兽药残留等项目的快速检测，“面对面”反馈检测结果，让消费者“零距离”了解食品快检工作。

　　“我刚买完菜，看到这个活动，就想来检查一下是不是有农药残留。一切合格，我们老百姓吃着也放心。”一位市民告诉记者，这样的活动真正给老百姓带来了便利和实惠，也为群众的食品安全提供了保障。