5月20日，2021年职业教育活动周全国启动仪式暨全国职业院校技能大赛开幕式在山东国际会展中心举行。来自活动周联办单位及技能大赛组委会成员单位的28个部委和相关单位的代表及各地代表1200人参加启动仪式。烟台文化旅游职业学院为本次展会组建参展团队，统筹设计展位，全面展示特色育人成果。

近年来，文旅职院主动对接省市新旧动能转换主导产业发展需求，积极融入烟台市国际知名文化旅游名城和“仙境海岸•鲜美烟台”城市品牌建设，抢抓部省共建职业教育创新发展高地和山东省职业教育创新发展试验区的重大机遇，不断优化专业结构布局，以“文旅+”为主线，优先打造餐饮管理1个引领专业群，重点建设智慧旅游、文化创意2个特色专业群，着力培育现代商务、智能制造、空港服务、智能控制等4个专业群，形成“1+2+4”特色专业群协同发展人才培养体系，为烟台文化旅游产业转型升级贡献“烟台文旅智慧”。

学院展区共分为三部分，分别展示了餐饮管理、文化创意、智能制造三大专业群的特色育人成果，成为现场亮点。

烹饪与营养系展台容纳了学院烹饪工艺与营养专业中食品雕刻、冷盘拼摆、面塑、翻糖蛋糕和中式面点等教学作品展示，体现了新形势下职业技能教育蓬勃发展的趋势，代表了学院烹饪技能教育的最高成果水平。

文化创意系在人才培养过程中，始终以职业教育跨学科育人模式为研究主线，以项目驱动式教学方式为主，深化校企合作，加强产教融合，建设名师工作室，成立课外学习小组，筹建校内外实验实训室，以服务地方为己任，为烟台设计制作具有丰富地域特色的文创形象为设计主题，以动漫形象、家居软装、文化用品等周边为载体，全面呈现我院广播影视节目制作、摄影摄像技术以及广告艺术设计三大专业的特色和专业优势。

今年的活动周启动仪式暨职业院校技能大赛开幕式，集成仪式、大赛、展览、观摩体验活动等为一体，同期还将举办职业教育创新发展高地建设交流研讨活动、技能型社会教育研讨会、职业教育改革创新成就展、黄河流域产教联盟成立大会暨高峰论坛等活动，有力营造国家尊重技能、社会崇尚技能、人人学习技能、人人享有技能的技能型社会建设氛围。

供稿丨YMG全媒体记者 李冰 通讯员 杨建新

编辑丨傅平  实践课堂（海报号）